Application of Adzuki Bean Starch in Antioxidant Films Containing Cocoa Nibs Extract

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Control of volunteer adzuki bean in soybean

The objective of this research was to evaluate the efficacy of various pre-emergence (PRE) and post-emergence (POST) herbicides for the control of volunteer adzuki bean (Vigna angularis (Willd.) Ohwi & Ohashi) in soybean (Glycine max L.). Trials were conducted at two locations in 2005, 2006, 2007, and 2009. Experiments were arranged in a randomized complete block design with either five PRE or ...

متن کامل

antioxidant and antimicrobial activity of allium jesdianum extract

چکیده بررسی فعالیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره گیاه بن سرخ (allium jesdianum) به کوشش: زهرا مقیمی هدف از این تحقیق بررسی میزان ترکیبات فنولی کل، ترکیبات فلاوونوئیدی کل، فعالیت ضداکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی گیاه تازه و خشک بن سرخ بود. استخراج عصاره به روش های غوطه وری، استفاده از همزن مغناطیسی، دستگاه مایکروویو، امواج فراصوت و گرمادهی مقاومتی و با استفاده از متانول، اتانول و آب به عنوا...

Antioxidant activity of polyphenols of adzuki bean (Vigna angularis) germinated in abiotic stress conditions.

BACKGROUND Adzuki sprouts are one of more valuable but still underappreciated dietary supplements which may be considered as functional food. Sprouting reduces anti-nutritional factors and increases the bioavailability of macro and micronutrients and also affects phytochemical levels. Exposure of plants to abiotic stresses results in change in production of phytochemical compounds. The aim of t...

متن کامل

Linked Inheritance of Certain Characters in the Adzuki Bean.

INTRODUCTION. . . . . . . . ............ 168 Material and methods.. . ............ 168 Results of experiments.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169 DISCUSSION. .. ................... ................................... 174 SWMARY ....................................................................... 177 LITERATFR...

متن کامل

Physical Properties, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Chitosan Films Containing Carvacrol and Pomegranate Peel Extract.

Chitosan-based active films were developed by incorporation of carvacrol (10 g/L), pomegranate peel extract (PPE, 10 g/L) and carvacrol + PPE (10 g/L of each) and their physical, antioxidant and antimicrobial properties were investigated. Incorporation of carvacrol and carvacrol + PPE into the films significantly decreased the water vapor permeability, tensile strength and percentage of elongat...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Polymers

سال: 2018

ISSN: 2073-4360

DOI: 10.3390/polym10111210